Küchenchefin Frances

Frances kam im Juli 2015 in unsere Küche und blieb dann dort.

Sie arbeitete unter anderem im Restaurant "Lennox" und in der "Nymphe" in Binz.

Desweiteren sammelte sie Erfahrung am Timmendorfer Strand im Hotel Atlantis.

Frances wird unter den Mitarbeitern auch liebevoll "Küchenfee" genannt und wirbelt auf dem warmen Posten.

Mit Kreativität und Spaß bei der Arbeit zaubert sie unseren Gästen leckere Gerichte auf die Teller.

Tim Kintzel

Markus

Sascha

"Der Mann mit dem Veto-Recht" Sebastian

Sebastian ist neben seiner Frau Carmen, der Gründer und Namensgeber des Weltenbummler - Restaurants. Seine beruflichen Erfahrungen sammelte er unter anderem in Südeuropa, Afrika und Latein-Amerika, wo er für die Firma Robinson tätig war. Sein Motto: Der Bauch entscheidet und Probleme sind Herausforderungen. Er kümmert sich um den Einkauf, das Büro, um die Bar und ist Chefpsychologe für seine Mitarbeiter.



Barchef Freddy

Freddy ist seit der ersten Stunde mit dabei. Er lernte Sebastian bereits zuvor in Münster kennen. Man könnte ihn als kleinen Gastronomie-Nomaden bezeichnen, denn er hat schon in vielen verschiedenen Betrieben Erfahrung gesammelt. So arbeitete er unter anderem im Mannschaftshotel von Borussia Dortmund " Hotel Lennhof", oder auch im Hotel Loehmühle und im Casino Hohensyburg. Sein Interesse gilt vor Allem der großen weiten Welt der Spirituosen mit dem Schwerpunkt auf Whisky. Er wird liebevoll auch "unser Whiskyguru" genannt. Seine eigentliche Heimatstadt, oder doch eher Dorf, ist Polsum in Nordrhein Westfalen.

Maskottchen Django

Django rückte als Sympathieträger in unser Team nach und ist im weitesten Sinne für die erweiterte Gästebetreuung zuständig. Egal ob Streicheleinheiten oder einfach nur " da sein ", Django nimmt da seine Pflichten sehr ernst. Allerdings erst nach dem laufenden Geschäft!! Sebastian und Carmen nahmen ihn 2010 aus dem Tierheim Schlage bei Rostock auf.